El aguacate es delicioso y forma parte de la dieta de millones de personas que lo comen de manera cotidiana.
Por esa razón, cuatro universidades de Estados Unidos se propusieron investigar más sobre las propiedades de este popular fruto y lanzaron el estudio HAT: Habitual Diet and Avocado Trial (Dieta habitual y prueba de aguacate, en español).
El propósito de este proyecto es el de “responder a la pregunta de si comer un aguacate a diario por seis meses tiene un impacto en la cantidad y distribución de la grasa en el cuerpo”.
Esto significa, si ayuda o no a adelgazar.
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De acuerdo a la página web del estudio, esta sería la mayor investigación sobre el tema de este fruto en Estados Unidos.
Para ello, se unieron las universidades de Loma Linda University, en California; University of California, Los Angeles; Tufts University, en Massachusetts; y la Pennsylvania State University.
¿Cuáles son los requisitos?
Tener 25 años o más.
Participar del estudio durante seis meses. En algunas ocasiones se deberá acudir al centro universitario.
Las mujeres tienen que tener aproximadamente 35 pulgadas de cintura y los hombres 27.
Estar dispuesto a someterse a dos MRI (Imagen por Resonancia Magnética) del abdomen durante el estudio.
Las mujeres embarazadas, que estén amamantando o tengan intención de quedar en estado durante el estudio no pueden participar.
No haber sufrido grandes cambios de peso en el último año.
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¿En qué consiste?
En total serán reclutadas mil personas. Los elegidos que pasarán a formar parte del estudio se dividirán en dos grupos.
Uno deberá comer un aguacate cada día por seis meses mientras que los participantes del segundo solo podrán probar dos o menos aguacates al mes.
Las condiciones del proyecto indican que las personas que sean elegidas deberán visitar el laboratorio del estudio ocho veces.
En un lapso de 90 minutos deberán completar ciertos cuestionarios y se les realizarán análisis de sangre y de sus funciones vitales.
También tendrán que realizar cuatro llamadas por teléfono durante el estudio de aproximadamente 40 minutos cada una.
La mitad de los participantes tendrán que recoger algunos utensilios cada dos semanas.
Algunos también tendrán que pasar exámenes fecales y de orina o de presión sanguínea, entre otros.
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¿La recompensa?
Será de 300 dólares a quienes lo completen, además de los aguacates necesarios para el estudio.
Así mismo, tendrán “pequeños regalos” durante los seis meses.
Y ya que se concluya recibirán más aguacates para que los disfruten sin tener que estar bajo ningún control.
Con información de Univisión.
LLH
