Realizan festival del pan en Chilpancingo, Guerrero

Festival del Pan en Chilpancingo, Guerrero. (Twitter @Janosikgarciaz)

En el marco de las festividades de Día de Muertos, en Chilpancingo, Guerrero se realiza el Festival del Pan.

Por tres días, el Zócalo de Chilpancingo se convierte en una enorme panadería, donde decenas de panaderos locales ofrecen piezas de todos tamaños, colores y sabores.

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“Aproveché para probar el pan de muerto. Muy rico, delicioso, te lo recomiendo. Accesible también”, dijo María Magdalena, asistente.

Festival del Pan en Chilpancingo, Guerrero. (Twitter @Janosikgarciaz)

Festival del Pan en Chilpancingo, Guerrero. (Twitter @Janosikgarciaz)

“Tenemos el camarón, que es de huevo, que es el tradicional también de día de muertos; el panqué de nuez. Tenemos la tortita de canela también, el mollete de huevo. La semita. Hay de diferentes semitas, que es semita de queso, requesón y piloncillo”, indicó Rosa Iris Castro Valenzo, panadera.

“Están participando 19 panaderías. Todas son del municipio de Chilpancingo y la finalidad de este evento turístico es para que las personas nos visiten, conozcan nuestra gastronomía”, explicó Carlota Mojica Morga, secretaria de Turismo de Chilpancingo.

Algunas personas acuden al festival para comprar el pan que colocarán en las ofrendas.

Festival del Pan en Chilpancingo, Guerrero. (Twitter @Janosikgarciaz)

Festival del Pan en Chilpancingo, Guerrero.

“Para la ofrenda ya llevamos pan, unos chocolates. Es de este pan el que se pone”, refirió Arizbeth Castro, asistente.

Este festival se realiza en la explanada de la plaza cívica primer congreso de Anáhuac en Chilpancingo, donde también se ofrece al público eventos culturales, danzas de los Tlacololeros, concurso de la Cemita y el pan de muerto más creativo.

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Con información de Janosik García.

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