ARTE Y CULTURA

Mercados de CDMX aumentan sus ventas por cenas mexicanas

Desde temprano había fila en las tortillas, en las carnicerías y verdulerías para comprar el maíz para el pozole y el chile guajillo para los pambazos

  • Los que tienen más habilidad para la cocina cenarán chiles en nogada. Otros, pozole, o un buen plato de antojitos mexicanos.

Felices están los clientes y comerciantes en los mercados: las fiestas de septiembre incrementaron sus ventas.

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“Hace dos años no festejamos el cumpleaños de nuestra patria, pero ahora lo vamos a celebrar en grande”, dijo
Vicente, comerciante.

Desde temprano había fila en las tortillas, en las carnicerías y verdulerías para comprar el maíz para el pozole y el chile guajillo para los pambazos.

Las amas de casa se alistan para la noche mexicana.

“Voy a tener fiesta familiar y con amigos, o sea me voy a brincar de una a otra… ¡Que bien, super! ¿a qué hora empieza la fiesta?… A las 8 y luego me voy con amigos a terminar el día”, dijo Claudia Ruiz, ama de casa.

En los pasillos de los mercados el nombre de México se lleva en el pecho.

“Lo que pasa es que hoy celebramos la independencia y tenemos que festejar sanamente, todo con medida y nada con exceso, y por último ¡Viva México, señores!”, dijo Salvador, comerciante.

El ambiente festivo se extrañó en los últimos años; derivado de la pandemia.

Por eso este año habrá piñata las casas, aunque no sea posada.

“Está bonita verdad, pero ésta otra está sensacional”, dijo Victoria Prado, ama de casa.

Se compran además adornos para la casa.

Alejandro llevaba los juegos de mesa que solo en México se usan esta noche.

“Los clásicos: la lotería, la oca y serpientes y escaleras, eso vamos a jugar en la noche}. Pero, seguro, todos estarán con el celular (risas) No, va a estar prohibido y a mis hijos les voy a decir que este juego lo tienen que jugar con sus hijos”, agregó
Alejandro, padre de familia.

El menú para la noche es variado.

Los que tienen más habilidad para la cocina cenarán chiles en nogada. Otros, pozole, o un buen plato de antojitos mexicanos.

Con información de Guadalupe Madrigal

HAVJ