Si tu pareja es antojadiza, este 14 de febrero de 2022, Día de San Valentín la puedes sorprender con su regalo y en lugar de enviarle flores o un peluche, por qué no un corazón de tacos con seis diferentes tipos de carne a escoger, una caja sorpresa que incluye tacos y tuétanos o un ramo de gorditas con forma de corazón, conocidas como GordiLove.
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Lupita Martínez, vendedora de gorditas, dijo: “Hacemos la GordiLove que es una gordita de chicharrón con forma de corazón, este año es el tercer año, pero ahora hacemos con una más especial que es con papa fleming hot”.
Las GordiLove son famosas en la colonia Nueva Santa María en la Ciudad de México, y fueron los comensales quienes, a través de redes sociales, escogieron el nombre.
Lupita Martínez, vendedora de gorditas, señaló: “El año pasado hice yo una dinámica de Facebook en que la gente le pusiera nombre o a que nombre le querían poner a la gordita en forma de corazón y ganó el nombre de GordiLove”.
Para un paquete más sofisticado, durante todo el mes de febrero se ofrece el ramo de tacos, que incluye la especialidad de la casa, los tuétanos.
En este mes, los taqueros presumen que también hacen las funciones de cupido.
Pamela Arriaga, gerente de taquerías, comentó: “El año pasado un chico de Puebla marcó porque quería darle el detalle a su novia y nosotros hicimos toda la labor personalizamos la caja, hicimos el ramo de la Ramona y lo llevamos a la colonia Juárez”.
Y para los románticos de buen diente, se le puede regalar y después ser convidado, de un gran corazón de 30 tacos con rosas para el día del amor o cualquier otra fecha que se sientan enamorados.
Israel decidió que el corazón es una buena idea para una persona especial.
Israel Escobedo, cliente de un corazón de tacos, dijo: “Una rosca en forma de corazón de tacos, para la persona especial, me pareció muy buena la idea, algo original”.
Si usted aún no tiene el regalo, éstas son sólo algunas de las muchas ideas de las creaciones de la gastronomía mexicana para el día del amor.
Con información de Adriana Valasis
LSH
