Así de alegres amanecieron varias familias en el país.
Anoche se durmieron exhaustos de tanto comer y beber y hoy amanecieron con más apetito y ganas de seguir con la fiesta.
Arturo Jiménez y María Luisa Elizalde son los anfitriones; en la mesa los seis hijos y 16 nietos y 2 bisnietos.
“El recalentado me gusta porque sigo disfrutando la Navidad, no nada más la noche, al otro día, que vienen todos desvelados y estamos saboreando otra vez lo que hice”, expresó María Luisa Elizalde.
La celebración de la Nochebuena, sin falta tiene su tornafiesta.
El famoso recalentado.
En donde aunado al regocijo de las familias por la fecha, esta la parte de darse un verdadero festín.
Lo que comen ahora son los alimentos que sobraron ayer.
En la casa de los Jiménez hubo pavo, pasta, romeritos, bacalao.
María Luisa preparó un pavo de 24 kilos, que el viernes compró en el Mercado de San Juan, apenas si lo podían mover.
“Ay este si estaba enorme, le dije a mi mamá, ni lo guises si nadie se lo quería comer porque se veía grandote, todo mundo le tomó foto, porque estaba muy grande, ahora si se mandó mi mamá”, dijo Estela Jiménez.
Las amas de casa preparan comida, literalmente para un ejército.
Se cocina para que sobre, y se vuelva a servir igual de abundante.
Aseguran que el recalentado sabe mejor, no solo porque los alimentos toman un mejor sabor, sino porque se comparte con los que más quieres.
“Sabe más rico, porque se concentra más el sabor, pero aparte porque viene de mis papas”, indicó Estela Jiménez.
“Vengo por el pavoroso pavo y el espagueti que mi hermana lo hace muy rico el espagueti y el pavo y dije es pavo o avestruz, porque estaba bien grandote”, señaló Arturo Jiménez.
La abuelita María Luisa es la consentida, en Navidad los nietos llenan su mesa y cada año se suman más, porque incluso ya hay bisnietos.
“Mi mamá es de juntar mucho a la familia, es muy básico para mi mamá, te das cuenta esta es una chulada de familia”, dijo Gustavo Jiménez.
En unos días vendrá otro festín.
Los Jiménez ya están planeando qué hacer para la cena de fin de año y la tornafiesta de ese día.
Con información de Guadalupe Madrigal
JLR
