Además de los municipios veracruzanos de Villa Isla, Azueta y Rodríguez Clara, en el municipio de Medellín de Bravo, cientos de hectáreas están dedicadas al cultivo de piña.
Dos especies son las principales, cayena y MD2, mejor conocida como piña miel.
“Todo el año, tenemos piñita para chambear todos los días. Dulce como el amor, cuando empieza dulcísima”, dijo el productor Gregorio Zarate.
En región de Los Robles la producción va creciendo.
El proceso natural del cultivo de la piña tarda seis meses, su cosecha es entre los meses de junio y julio, pero ahora hay piña todo el año, porque se acelera su producción.
“De carburo, el gas y el carbón, pero eso ya cuando no hay piña, pero eso ya que tú quieras carburar lo carburas al tiempo que tú, quieras. Aceleras tu búsqueda para producir tu campo y no esté la piña junta ahí vas tu organizando tu campo”, destacó el agricultor Honorio Vargas.
Se asegura que la piña aun fuera de temporada no pierde su sabor, ni propiedades.
La fruta es diurética y desintoxicante entre otras propiedades.
La piña por ahora tiene un bajo costo en el mercado, va de los 250 a 5 mil pesos por tonelada.
Con información de Víctor Medina Piña
KAH
