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FAO emite consejos para adecuada alimentación durante emergencia por coronavirus

Permanecer en casa es una oportunidad de incorporar a la familia en la preparación de los alimentos, señala la FAO
Compra de alimentos en mercado de la CDMX. (Cuartoscuro.com)

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), emitió 7 consejos para seguir una adecuada alimentación frente al coronaviris, COVID-19.

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A través de su Oficina Regional para América Latina y el Caribe, publicó estos consejos:

1.-Fortalecer el sistema inmunológico a través de la alimentación, con el consumo de frutas y verduras que contienen vitaminas A y C.

2.-Comer legumbres al menos 3 veces a la semana, son altas en proteína y hierro.

3.-No comprar solo alimentos no perecederos.

4.-Cuando salga de compras, planifique lo que necesita. Compre solo lo necesario.

5.-No tirar a la basura los restos de comida, puede congelarlos o bien consumirlos en el resto del día. Recuerde que los alimentos deben estar en buen estado para consumirlos.

6.-Beber mucha agua, al menos dos litros al día para mantenerse bien hidratado.

7.-Cocinar en familia.

Permanecer en casa es una oportunidad de incorporar a la familia en la preparación de los alimentos.

Con información de Jesús Barba.

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