Cientos de niños de 11 municipios del estado de Aguascalientes disfrutaron de una rosca gigante en el centro de la capital.
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La rosca midió mil 780 metros y fue elaborada por panaderos de la región.
“Darnos la rosca para los niños, es su ilusión”, dijo Claudia Romero, participante en la rosca de Reyes.
Para su elaboración se utilizaron 25 kilos de harina, 204 kilos de azúcar, 200 litros de huevo, 315 litros de leche, 300 kilos de margarina, 250 kilos de ate, 10.5 kilos de levadura, 10.7 litros de concentrado de naranja, 12 kilos de sal y 80.6 kilos de manteca.
Más de 8 mil niñitos Dios que estuvieron integrando todos estos bastones de rosca de Reyes y como te has dado cuenta, son el deleite de los chiquitines cuando se dan cuenta que en trocitos de rosca viene un niñito Dios”, mencionó Nancy Xóchitl Macías Pacheco, directora del DIF estatal de Aguascalientes.
El objetivo es fomentar la integración familiar, al mismo tiempo que se rescatan las tradiciones.
“Para no perder la tradición”, indicó Claudia Romero, participante en la rosca de Reyes.
Yo no soy mexicana, soy venezolana, pero estoy aprendiendo de la cultura así que me encantan estos eventos y quiero conocer más de la cultura mexicana”, señaló Yandi Zavala, turista venezolana.
En la preparación de la rosca participaron más de 500 panaderos hidrocálidos.
Con información de Edgar Tamayo
JLR
