Canadiense sobrevive la cuaresma solo con cerveza

CIUDAD DE MÉXICO, México, mar. 26, 2014.- La cuaresma son días de sacrificio y ayuno, pero un hombre de Toronto, Canadá, la llevó al extremo: desde hace 22 días se alimenta solamente de cerveza.   Chris Schryer bebe cerveza para desayunar, comer y cenar. Entre “comidas”, toma agua, jugos naturales y té para mantenerse hidratado y “evitar emborracharse”, según se lee en su blog Toronto Beer Blog.   La revista estadounidense Time señaló que Schryer “dejó los alimentos sólidos y emula a los monjes que crearon la cerveza Doppelbock en el siglo XVII”.   La bebida la produce él mismo en su cervecería y la prepara con granos, proteínas y azúcares que no se fermentan para no quedarse sin nutrientes.   “En la cuaresma de 2005 un amigo y su familia dejaron de ingerir alimentos sólidos y se alimentaron con jugos de frutas y caldo de res. Me inspiraron y quería hacer algo similar. ¿Abstinencia y cerveza? Cuenten conmigo”, escribió Schryer en su blog en diciembre de 2013.   AA