Fomentan el consumo del pez león en Veracruz

VERACRUZ, México, julio 04, 2016.- El pez león es una especie invasora que se reproduce a gran velocidad en las aguas del Atlántico, Golfo de México y el Caribe.

Siempre se encuentra en zonas arrecifales, manglares y zonas estuarias.

Marisol Robles Cortés, investigadora especializada en pez león, explicó que el pez león "ya se adaptó a este hábitat, por eso le dicen que es un pez exótico introducido porque ya se adaptó, se reproduce muy bien y se ha distribuido realmente en todas las áreas afectando a los peces de arrecife y peces de importancia comercial en la zonas arrecifales".

En las Bahamas y Mar Caribe la densidad de población del pez león es de 300 organismos por hectárea.

En México la densidad es más baja.

Marisol Robles Cortés, investigadora especializada en pez león, agregó que se debe al " tiempo de invasión, aquí el primer reporte del pez león es el 2012, entonces en las otras áreas desde el 2007".

Para controlar esta especie se realizan torneos de captura y se enseña a la población recetas para promocionar su consumo.

BLR