Santiago Nieto Castillo es un abogado mexicano. Ha sido asesor jurídico tanto en el Consejo Local como Federal del Instituto Federal Electoral (IFE); secretario técnico en el Poder Judicial de la Federación; e investigador del Instituto de Investigaciones Jurídicas de la UNAM.
Ha publicado diversos libros y artículos de revistas. En febrero del 2015 el Senado de la República lo designó como titular de la Fiscalía Especializada para la Atención de Delitos Electorales (Fepade).