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SALUD

¿Qué puedes comer si padeces gastritis?

Te decimos qué alimentos debes evitar en tu dieta para disminuir los síntomas de la gastritis.

Los pacientes con gastritis deben seguir ciertas pautas dietéticas para evitar molestias; te decimos cuáles son.

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Esta es una pequeña guía de los alimentos recomendados y los que debes evitar en tu dieta para disminuir los síntomas de la gastritis, como dolor de vientre, irritación en la mucosa gástrica, inapetencia y náuseas.

Alimentos recomendados

  • Pasta
  • Carnes magras
  • Verduras cocidas y sin piel
  • Pescados
  • Arroz
  • Clara de huevo
  • Papas
  • Productos lácteos deslactosados
  • Pan blanco
  • Frutas cocidas
  • Agua
  • Bebidas sin cafeína

Estos alimentos deben prepararse al horno, al grill, hervidos, o a la plancha; evitando freírlos.

Con moderación

  • Ajo
  • Chocolate
  • Productos ricos en fibra o integrales
  • Bollería
  • Tomate
  • Jugos de uva y cítricos
  • Frutas con piel
  • Cebolla
  • Leche entera, mantequilla y nata
  • Pepino
  • Quesos curados
  • Verduras crudas
  • Embutidos
  • Pimiento
  • Bebidas carbonatadas

Alimentos que deben evitarse

  • Pimienta
  • Pimiento molido
  • Alimentos y bebidas muy calientes o muy fríos
  • Mostaza
  • Vinagre
  • Café
  • Alcohol

Consejos nutricionales para los pacientes con gastritis

  • Ingerir cantidades pequeñas de alimento, aunque con mayor frecuencia (lo aconsejable son cinco veces al día)
  • Masticar lentamente la comida
  • No acostarse después de ingerir alimentos
  • No ingerir fármacos como los antiinflamatorios y/o la aspirina, que dañan la mucosa gástrica
  • Evitar situaciones de estrés
Con información de Webconsultas