Las marcas que comercializan miel apócrifa se encuentran en la mira de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), indicó el titular del organismo, Ricardo Sheffield Padilla.
En entrevista con Milenio, el señor Sheffield adelantó que los laboratorios de la Profeco realizarán análisis de diversos productos en este segmento para determinar si se trata de miel de abeja y no de un producto adulterado con jarabe de maíz.
Viene [el análisis] de miel de colmena, donde tenemos muchas quejas de consumidores, de que parecen miel o se venden como miel, pero es jarabe de maíz o contiene un alto porcentaje de jarabe de maíz.
A raíz de las denuncias, el procurador señaló que todo producto que incluya ingredientes adicionales debe indicarlo en la etiqueta “porque pueden vender miel de abeja revuelta con jarabe de maíz o puro jarabe de maíz, pero que el consumidor no se confunda, que sea claro para el consumidor lo que está comprando, es como la soya y el atún”.
