La Profeco dio a conocer una serie de marcas productoras de queso a las que la Secretaría de Economía les ordenó “la suspensión inmediata” para evitar engañar a los consumidores mexicanos. Te decimos cuáles son algunas de ellas.
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Un comunicado se encargó de enlistar varias marcas de queso y yogurt que no cumplen con las Normas Oficiales Mexicanas (NOMs) sobre su contenido.
En un estudio publicado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se detalló que un total de 19 marcas no crean productos elaborados con leche en su totalidad o como lo supone su etiqueta, sino que emplean grasa vegetal para sustituir este ingrediente.
Pese a que estas marcas cuentan con una gran difusión en el mercado y suelen posicionarse como las más preferidas por los mexicanos, se ha ordenado su suspensión inmediata.
“Para evitar el engaño a los consumidores mexicanos, y con el fin de proteger sus derechos, se prohíbe la comercialización de más de 20 productos denominados como ‘queso’, de 19 marcas, y 2 productos denominados como ‘yogurt natural'” sentenció la SE.
#Comunicado | La @SE_mx ordena la suspensión inmediata de la comercialización de diversos productos denominados como “queso” y “yogurt natural” que no cumplen con NOMs. pic.twitter.com/y1qMv0QEng
— Economía México (@SE_mx) October 14, 2020
¿Qué marcas de queso prohibió Profeco?
Cinco de las 19 marcas que se encuentran en la lista son:
- Cremería Covadonga
- Galbani
- El Parral
- Walter
- Sargento
Mientras que algunas marcas aprobadas por la Procuraduría que incluso han aparecido en estas listas durante varias ocasiones son:
- Chilchota
- Aguascalientes
- Esmeralda
- Santa Clara
- Lyncott
- Kraft
Si deseas consultar la lista completa de quesos suspendidos por la Profeco, al igual que los estudios más recientes sobre la calidad del yogurt puedes hacerlo dando clic en este enlace.
¿Con qué normas no cumplieron estas marcas?
Las normas a las que faltaron estas marcas fueron:
- Utilizar la leyenda “100% leche”, sin serlo
- Adicionar grasa vegetal para sustituir la leche que deberían contener en su elaboración.
- Proporcionar un menor gramaje que el declarado en la etiqueta como “Contenido Neto”
- No informar en la superficie principal de exhibición el porcentaje de uso de caseinatos para la elaboración de queso
