El huevo es uno de los alimentos pertenecientes a la canasta básica en México, de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO); en algunos estados se ha reportado que su precio ha llegado incluso a los 40 pesos.
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A través del programa “Quién es Quién en los Precios”, el cual recaba y difunde información de precios de productos de consumo regular en el hogar, la Profeco dio a conocer que en algunas regiones del país el huevo ha incrementado su precio, alcanzando como máximo los 40 pesos, de acuerdo a información consultada el 20 de abril de 2021.
Las regiones en las que este alimento se puede encontrar a dicho precio son:
- León – kilo de huevo rojo
- Aguascalientes – kilo de huevo blanco
- La Paz (Baja California) – kilo de huevo blanco
- CDMX y Área Metropolitana – kilo de huevo blanco
Si bien las zonas mencionadas son las que alcanzan el precio más alto por el kilogramo de huevo a granel, otras regiones del país están cercanas a ese precio, como Tuxtla Gutiérrez (Chiapas), donde se puede comprar en 39 pesos; o Guadalajara, Morelia y San Luis Potosí, donde alcanza el precio de 38 pesos.
Zacatecas y Querétaro, con 37 y 35 pesos respectivamente, son otros estados que siguen en el listado relacionado al precio máximo del huevo.