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Poza Rica anuncia festival para celebrar el ‘día del taco con crema’

Erizos FUENTE: noticieros televisa DESDE: CDMX, México
Via Facebook / imagen pública

Las autoridades de Poza Rica anunciaron que cada 20 de noviembre se festejará en la localidad el ‘Día oficial del taco con crema’, coincidiendo con el Día de la Revolución Mexicana.

El taco con crema es un platillo particular de esta comunidad ubicada al norte del estado de Veracruz. La idea de ponerle crema agria a un taco de pastor despierta un poco de polémica en redes sociales, pero es la costumbre en la gastronomía local.

La decisión fue tomada en una sesión pública de Cabildo, tras una propuesta de la regidora Yhereiri Carranza López. La funcionaria resaltó que un evento como este resultaría en beneficios económicos para más de 400 taquerías en la zona, así como promoción cultural para Poza Rica.

Entre los atractivos de estas festividades figura el plan de crear el taco de crema “más grande del mundo”, invitando a los representantes del Libro Guinness de récords mundiales.

Via Noreste.