Mejora el sabor del café usando cascarón de huevo

Con la cáscara de huevo podremos reducir la amargura del café.
Imagen de archivo (Pixabay).

¿Eres de los que desechan los cascarones de huevo? No lo hagas, pueden servirte para mejorar el sabor de tu café.

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Si eres un amante del café entonces este tip de cocina te encantará, con él podrás mejorar el sabor de esta bebida usando cáscaras de huevo, elemento que antes solía tirarse a la basura pero que en los últimos años ha ido adquiriendo importancia en la gastronomía.

En términos prácticos, con la cáscara de huevo podremos reducir la amargura del café, pero ¿cómo logramos hacerlo?

Lo primero que necesitamos es reunir estos elementos:

  • Café
  • Cascara de huevo limpia
  • Dos tazas de agua
  • Azúcar al gusto

Ya que cuentas con estos ingredientes, sigue estos pasos:

1. Pon agua a calentar en una olla, como habitualmente lo harías para prepararte un café.

2. Cuando el agua comience a hervir agrega la cáscara.

3. Después prepara tu café como de costumbre.

Es importante que antes de realizar este truco te asegures de que el cascarón de huevo esté limpio, pues de no ser así corres el riesgo de enfermarte.