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ENTRETENIMIENTO Y ESPECTáCULOS

Así puedes preparar un delicioso queso crema en minutos

Para esta receta solo necesitas tres ingredientes.

Te damos la receta preparar un delicioso queso crema con solo tres ingredientes y unos cuantos minutos.

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Si eres un amante del queso crema, seguramente te interesa saber que puedes preparar este alimento desde la comodidad de tu hogar, y no, no es nada complicado, de hecho te llevará únicamente unos minutos.

Y lo mejor es que solamente necesitas tres ingredientes:

  • 8 tazas de leche entera (o medio galón)
  • El jugo de dos limones
  • 1 pizca de sal al gusto

Al reunir estos elementos lo único que debes hacer es seguir estos pasos:

1. Vierte la leche entera en una cacerola grande y mientras cocinas a fuego medio, remueve constantemente para que el líquido no se pegue en el fondo o a los lados de la olla; mantenla así durante 15 minutos.

2. En cuanto notes que a los lados surgen burbujas, agrega jugo de limón, la pizca de sal y remueve hasta integrarlo completamente; remueve de forma constante.

3. 20 minutos después coloca una servilleta absorbente o una tela fina dentro de un colador, que a su vez tiene que estar sobre un recipiente. Ve vaciando la preparación para eliminar el suero.

4. Licúa la mezcla que quedó en el colador hasta que adquiera una consistencia cremosa (sí tienes un procesador de alimentos, mejor).

5. Guarda el queso en un recipiente con tapa y guárdalo en el refrigerador por al menos 2 horas.

Listo, te sorprenderá obtener el mismo sabor que el queso crema que venden en las tiendas y supermercados.

 

Con información de Mui Today