Una forma sencilla y saludable de preparar huevos estrellados es sustituyendo el aceite por agua.
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A todos nos gusta desayunar unos ricos huevos fritos, sin embargo, muchas veces preferimos no hacerlo para evitar consumir aceite.
Si lo anterior te suena familiar, te tenemos una buena noticia: hay una forma sencilla de preparar huevos estrellados sin aceite, lo que resulta ideal para aquellos que quieren bajar de peso y empezaron una dieta, o bien, para quienes desean adoptar una vida más saludable.
El secreto consiste en usar agua en lugar de aceite y seguir estos pasos:
1. Coloca un centímetro de agua en un sartén antiadherente y déjala hervir.
2. Rompe el cascarón del huevo y vierte el contenido en el sartén, de esta forma el agua lo cocerá.
3. Cuando el huevo alcance el término deseado retíralo del sartén y listo, ya puedes servirlo.
