¿Cómo preparar arroz con leche de la manera más sencilla?

Te damos la mejor receta para preparar arroz con leche de forma fácil y rápida
Imagen de archivo (Deb Lindsey/Getty Images).

Uno de los postres más deliciosos y sencillo de hacer es el arroz con leche; te decimos cuál es la mejor receta para prepararlo.

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Aunque es considerado un platillo típico de varias regiones del mundo (en realidad es originario de Asia), el arroz con leche un postre muy popular en la gastronomía mexicana.

Si no sabes cómo se prepara, te damos la mejor receta para que puedas elaborarlo de forma fácil y rápida; sólo necesitas tener a la mano:

  • 500 gramos de arroz
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 100 gramos de pasas
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 raja de canela

Una vez que reuniste esos ingredientes, debes seguir estos pasos:

1. Con agua caliente lava el arroz hasta que quede limpio.

2. Pon el arroz a hervir en una olla a fuego medio, junto con la raja de canela hasta que se ablande un poco.

3. Reduce la flama del fuego y agrega las leches evaporada y condensada.

4. Calienta durante cinco minutos y añade esencia de vainilla.

5. Retira del fuego cuando el arroz esté completamente cocido.

6. Agrega las pasas y déjalo a temperatura ambiente hasta que se enfríe.

7. Agrega canela como elemento decorativo, ya sea en trocitos de varitas o en polvo.

 

Con información de Cocina Fácil