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CRIMEN Y SEGURIDAD

Cierran el bar de Lady Bat por irregularidades sanitarias

El día 25 de septiembre de 2018, el Instituto de Salud del Estado de México (ISEM) clausuró el bar Pacífico Terraza (propiedad de “Lady Bat” y “Lord Maestro Limpio”) por irregularidades sanitarias y violaciones.

La noticia trascendió porque hace unos días los dueños del inmueble se hicieron tristemente célebres tras golpear brutalmente a un vendedor de nieves. El ISEM colocó sus sellos en el lugar por 11 irregularidades sanitarias, como una inadecuada disposición de tabaco; almacenamiento de químicos cerca de los alimentos y una mala limpieza de frutas y verduras. También se identificaron fallas de seguridad como la pérdida de continuidad en pisos, techos y paredes; acumulación de residuos orgánicos; así como descuidos generales en las labores de limpieza del lugar y de los utensilios.

Los muebles del bar, tales como los refrigeradores, congeladores y extractores de humo, no han recibido mantenimiento.

Por estas irregularidades, violatorias de la Ley General de Salud, al Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios, así como a la Normas Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios, el ISEM suspendió la actividad de dicho comercio”, apunta La Jornada.

El video que se difundió el sábado muestra a dos personas (un hombre corpulento y calvo y una mujer con un bat en las manos) batir a golpes a un vendedor de nieves localizado a un lado del establecimiento.

Los agresores fueron detenidos por la Fiscalía General de Justicia del Estado de México, pero se liberaron más tarde dado que el agredido aceptó una reparación de los daños por 48 mil 200 pesos.  Entre los daños que recibió en el cuerpo, estuvo el desprendimiento de la retina de uno de sus ojos. El Código Penal de Procedimientos Penales dicta que esta clase de delitos puede resolverse con un acuerdo entre los involucrados.