Estos 17 y 18 de octubre a las 19 horas se realizará clases de cocina para recaudar fondos para seguir con la rehabilitación del Bosque de Chapultepec.
En estas clases de cocina, los asistentes podrán aprender a realizar platillos de la gastronomía japonesa de la mano del famoso chef Zaiyu Hasegawa del conocido restaurante MOG Bistro.
Hasegawa es un chef que se ha dedicado a impulsar el potencial de la comida japonesa llevándola más allá de sus límites tradicionales. Si bien, su escuela culinaria tiene sus raíces incrustadas en la cocina clásica kaiseki, Hasegawa incorpora hábilmente influencias de todo el mundo, presentando sus platillos con alegría y mucho humor.
El donativo para la rehabilitación del Bosque es de 2 mil pesos. La clase se efectuará en la terraza del Palacio de Hierro Polanco y se donará el 100% de las inscripciones.
