CIUDAD DE MÉXICO, México,dic. 27, 2014.- La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) realizó 37 verificaciones de rastros en 2014.
En el marco de esas acciones, ordenó la suspensión de 10 rastros tras detectarse la presencia de clembuterol o malas prácticas higiénicas.
Los rastros clausurados en 2014 se ubican en Guanajuato, Jalisco, Morelos, Nayarit, Tlaxcala, Puebla, Querétaro y Aguascalientes.
De 2011 a 2014 se realizaron 181 verificaciones en las que 55 establecimientos fueron suspendidos (43 se sancionaron por presencia de clembuterol, 7 por malas prácticas y condiciones higiénicas, y 5 por negarse a la visita de verificación).
La COFEPRIS continúa vigilando, junto con SAGARPA y las 32 entidades federativas, la matanza y el faenado de reses en los rastros municipales y tipo TIF, ya que el uso de clembuterol en la engorda de ganado está prohibido por la legislación de sanidad animal y representa un riesgo para la salud humana.
MLV
