Tampico, una ciudad llena de historia y sabor (Parte 4)

Por: HB 14 de agosto de 2014 | 00:00

CIUDAD DE MÉXICO, México, ago. 14, 2014.- Le llaman el Nuevo Orleans de México.

Sus edificios históricos son de arquitectura estilo neoclásico.

Es cuna de la tampiqueña.

De las jaibas rellenas.

Pero iniciar el día desayunando tortas de la barda, llamadas así por estar en la pared que dividía la ciudad de la aduana, es una de las mejores formas de empezar a recorrer Tampico.

Caminar en el centro de Tampico es adentrarse en la época porfirista. En una ciudad pionera.

En su Edificio de Correos se canceló el primer timbre postal de Latinoamérica.

Aquí estuvo la ferretería a la que llegaron los primeros quinqués a méxico.

Sobrevive la bótica más antigua del país.

En esa misma plaza de la libertad se filmó la película “El Tesoro de la Sierra Madre” protagonizada por Humphrey Bogart.

Y a pocos metros, la presencia de Porfirio Díaz.

“Indudablemente esta plaza tiene la única estatua de don Porfirio Díaz que se ve hacia el público, en un edificio donde originalmente fue de la familia Castelló, que es la familia política emparentada con don Porfirio y aquí pueden verla”, explica el cronista Marco Antonio Flores.

A pocos pasos de ahí, se conjugan pasado y presente.

La Plaza de Armas rinde homenaje a uno de los personajes más representativos de Tampico: Pepito el terrestre.

Un hombre que padeció gigantismo. Alcanzó los dos metros con 34 centímetros y le llamaban terrestre por trabajar de cargador en la zona de muelles.

En los años 60 se le consideró el hombre más alto del mundo y fue inmortalizado en una estatua de bronce.

“A él le gustaba venir aquí precisamente y sentarse para ver la entrada al cine. Era como un niño, le gustaban los deportes pero tu puedes ver sus pies, eran pies planos. Es una de las estatuas más queridas”, agrega Marco Antonio Flores.

Y es que en ese mosaico de historia también conviven la catedral.

El Pulpo, como se le conoce al quiosco de color rosa, ubicado en la Plaza Central de Tampico, que es el sitio por excelencia de convivencia y reunión de los lugareños.

También se encuentra la casa donde nació Mauricio Garcés.

El Mercado de las Vistillas, un sitio único, ideal para comprar marisco fresco.

Y ya después de ese recorrido se abre el apetito.

“Cuando uno piensa en Tampico, evoca la imagen de una jaiba. Está en nuestra gastronomía desde los restaurantes más popular hasta los de clase. La jaiba, nunca la vas a poder retirar de los platos tampiqueños. Se guisa de muchísimas maneras. La jaiba natural en si es un manjar”, asegura el restaurantero Francisco Azcárraga.

Después de degustar ese manjar y tomar energía, es hora de hacer un recorrido por la Antigua Aduana.

“Esta es la recepción del edificio. Cuenta con unos barandales de bronce, que no tienen soldadura alguna, están remachados, y esta cantera en las escaleras fue sacada de la zona huasteca. Vamos a ver dos águilas de la época porfiriata, las cuales fueron donadas por la embajada de Italia, alusivas a la inauguración de este edificio”, comenta Leonardo, guía del edificio de la Antigua Aduana.

El edificio fue inaugurado en 1902 por Porfirio Díaz. Se ubica a orilla del Río Pánuco y cuenta con un museo.

“Somos un poblado muy antiguo, casi milenario, que hemos fundado cinco ciudades importantes. Han crecido a la par de luchas contra piratas, chichimecas y otras”, afirma el cronista Marco Antonio Flores.

Tampico, una ciudad llena de historia, sabor y playa.

REB

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