CIUDAD DE MÉXICO, México, abr. 7, 2014.- Aumenta los colores en tu dieta ya que las verduras y frutas contienen muchos fitonutrientes, sustancias con un alto contenido de antioxidantes que son el escudo protector del daño celular contra componentes tóxicos y que nos llenan de salud, energía y vitalidad.
Es importante que nuestra dieta esté llena de colores para evitar deficiencias de vitaminas y minerales en tu alimentación que pueden causar muchos síntomas importantes como:
• Cansancio
• Resequedad en la piel
• Pérdida prematura de la vista y cataratas
• Caída de cabello
• Uñas rotas y débiles
• Gripas constantes y de larga duración
• Enfermedades respiratorias
• Pérdida de memoria y atención
• Desbalances hormonales
• Comisuras en los labios, sangrado de encías y problemas dentales
Todo esto se puede prevenir si sigues al arcoíris en tu plato:
1. – El verde contiene clorofila que ayuda a limpiar nuestro cuerpo, es alto en vitamina K, hierro y ácido fólico que mejora nuestra memoria, circulación y oxigenación por lo que debemos comerlo todos los días. Consume hojas de verduras como acelgas, espinacas, verdolagas, col berza, coles de Bruselas, apio, chile poblano, alcachofa, brócoli, berros, perejil y cilantro.
2.- El morado posee resveratrol, polifenoles y astaxantinas, poderosos antioxidantes que ayudan a la vista y a detener el envejecimiento. Los encontramos en alimentos como las uvas, ciruelas, betabel y berenjena.
3.- El blanco contiene sulfur y alicina que tienen efectos antimicrobianos, ayudan a la circulación y desinflaman. Las podemos encontrar en alimentos como la coliflor, cebolla, ajo y poro.
4.- El rojo tiene un alto contenido de licopeno que cuida la salud de la próstata, vista y mejora la circulación. Incluye frutos rojos como pimiento y sandía en tu dieta.
5. – El naranja contiene vitamina A y betacaroteno los cuales ayudan al cuidado de tu piel y tu vista y lo obtenemos de la zanahoria, naranja, mandarina y papaya.
6.- El amarillo goza de un alto contenido de flavonoides y vitamina C que nos ayudan a evitar moretones, capilares rotos y mejoran la circulación. Incluye en tu dieta piña, durazno, guayaba, mango y melón.
¡Ponle color a tu dieta!
LLH
