10 beneficios de consumir pescados y mariscos

por: NOTICIEROS TELEVISA / 20 Octubre, 2014

Los mariscos contiene importantes niveles de nutrientes y  ayudan a mantener un buen estado nutricional, por lo que son  importante para la salud.   El pescado y los mariscos contienen una amplia variedad de vitaminas y minerales, incluyendo vitaminas A y D, fósforo, magnesio y selenio, así como ricos en omega 3 los cuales proporcionan muchos beneficios a la salud.   1.- Son buenos para el corazón: Los pescados y mariscos son bajos en grasa saturada y altos en Omega 3, lo cual protege al corazón de enfermedades y baja la cantidad de colesterol en la sangre. Un estudio ha revelado que comer una porción extra de pescado en la semana puede reducir el riesgo de enfermedades cardiacas a la mitad.   2.- Limpia los vasos sanguíneos: Mejoran la circulación y reducen el riesgo de trombosis. Los aceites de Omega 3 en los mariscos disminuyen la posibilidad de sufrir de coágulos e inflamación.   3.- Beneficia a las articulaciones: Ayudan a reducir los síntomas de artritis reumatoide. También se ha encontrado una relación entre el consumo de omega-3 y la osteoartritis, que sugiere que comer más pescado y mariscos puede ayudar a prevenir esa enfermedad.   4.- Ayuda a la salud de los ojos: Comer regularmente pescado rico en aceites puede ayudar a mantener los ojos brillantes y sanos. Estudios demuestran que los ácidos grasos que contiene   5.- Nutrientes esenciales: Los pescados y mariscos nos proveen de muchos nutrientes esenciales que hacen que funcionemos óptimamente como el selenio, potasio y zinc y las vitaminas como B6, A y D.   6.- Salud pulmonar: Los pescados y mariscos no solo ayudan a aliviar los síntomas de asma en niños, sino que pueden ayudar a prevenirla.   7.- Ayuda al estado del ánimo: Los pescados y mariscos juegan parte en prevenir la depresión; estudios han encontrado una conexión entre bajos niveles de Omega 3 y mayor riesgo de depresión.   8.-Mejoran la piel: Ayudan a reducir los síntomas de condiciones de la piel como eczema y psoriasis. La proteína del pescado contiene colágeno, sustancia que ayuda a mantener la piel firme y flexible.   9.- Previenen la inflamación: Una dieta rica en pescado ayuda a protegernos de la inflamación intestinal y de padecer colitis.   10.-  Aumenta tu capacidad cerebral: El cerebro humano es casi 60% grasa, mucha de esta siendo grasa de omega-3, es por eso que comer mucho pescado y marisco reduce  la probabilidad de sufrir demencia y problemas de memoria. También ayuda en la concentración, habilidades de lectura y déficit de atención en niños.   Aprovecha todos sus diferentes beneficios. Consume pescado y maricos en tu dieta. No olvides que proporcionan una mezcla de aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo no produce por sí mismo y debemos de obtener a través de la alimentación.     LLH